دستگاه اسلایسر دستی از قطعاتی نظیر تیغه، تیز کن، موتور، چنگکی، تسمه، پایه، تسمه، دسته صندلی، کوسه ای، دسته درجه، حلزونی، شفت فولی، خورشیدی و انگشتی ساخته می شود. اشکال جزئی در هر قطعه کار کل اسلایسر را با اختلال مواجه می سازد بنابراین بهترین کار تعمیر و یا تعویض قطعه است که ملزم به تماس با یک مجموعه خبره و کاربلد در این زمینه می باشد.
تیغه از مهم ترین اجزاء کالباس بر صنعتی بوده که کار بریدن و لایه لایه کردن کالباس را انجام می دهد. بهترین جنس برای تیغه استیل است/ تیز کن را نیز برای تیز کردن تیغه قرار داده اند تا در مواقع لزوم بتوان با چند حرکت ساده این کار را انجام داد/ موتور عضو حساس و اصلی دستگاه اسلایسر است که عملکرد دستگاه بستگی به این قطعه دارد/ چنگی نیز مانع از رسیدن آسیب به دست شده و ژامبون را تا قسمت انتها برای برش نگه می دارد/ تسمه وظیفه ی انتقال نیرو از موتور به فولی را برعهده دارد/ دسته صندلی با حرکت داده شدن به سمت تیغه کار برش را انجام می دهد/ دسته درجه برای تنظیم ضخامت لایه کالباس است/ خورشیدی حفاظ قرار گرفته بر روی تیغه برای جلوگیری از آسیب رسیدن به دست می باشد/ پایه های کالباس بر با تعداد 4 عدد در زیر بدنه قرار گرفته اند که مانع از لرزش در دستگاه در زمان روشن شدن می شوند/ کوسه ای تکیه گاه ژامبون است/ حلزونی با قرار گرفتن در قسمت پشت دسته و حرکت کردن به اسلایس ژامبون کمک می کند/ بر روی شفت فولی، تیغه بسته می شد و توسط تسمه حرکت می کند/ بر روی انگشتی نیز کوسه ای به واسطه حلزونی قرار دارد.
حتما بخوانید: قیمت تیغه کالباس بر
در بالا تمامی توضیحات لازم در خصوص تعمیر کالباس بر دستی داده شد. اگر دستگاه شما با اشکالاتی مواجه گردید که عملکرد کار شما را دچار اختلال ساخت، لازم است تا با یکی از واحد های خدمات پس از فروش دستگاه خود تماس بگیرید، که معرفی مجموعه کالباس بر ذکر شد. این مجموعه با هزینه کم و اقتصادی و با در نظر گرفتن تایمی کوتاه به انجام این کار می پردازد. کالباسبر، با تجربه ای بیش از 15 سال خود در بخش تعمیرات و تعویض قطعات کالباس بر مشغول به فعالیت است و در این راه با تمامی قوا آماده ی ارائه خدمات به کاربران می باشد.