تاثیر تمیز کردن دستگاه کالباس بر

اگر شما به طور مکرر بعد هر بار استفاده از کالباس بر آن را تمیز و شستشو نکنید و باقی مانده مواد غذایی اسلایسر شده درون دستگاه بماند این باعث وجود باکتری، میکروب و آلودگی دستگاه می شود و ما بقیه مواد غذایی در دستگاه باقی می ماند که و در اثر فاسد شدن، باعث رشد باکتری در دستگاه می شوند. این باکتری ها با مواد غذایی جدید مخلوط می شوند و می توانند سبب بروز بیماری و مصمومیت غذایی گردند. گذشته از این موضوع، اگر دستگاه کالباس بر تمیز نشود، ممکن است طعم و بوی مواد غذایی را با هم مخلوط کند و کیفیت غذای شما را پایین آورد. برای این که متوجه این آلودگی ها شوید مثالی در همان زمینه میزنیم که بر فرض شما با چاقو گوشتی را تکه تکه میکنید و این گوشت را بسته بندی نمی کنید بعد یک روز آلودگی خفیفی ایجاد میکند بعد چند روز فاسد میشود و بعد چند هفته اصلا قابل تحمل نیست به دلیل بوی نا مطبوعی که ساطع می کند باعث میشود حشرات را سمت خود بکشد.

نکات قبل از تمیز کردن دستگاه کالباس بر
در لحظه کار با دستگاه از دستکش ایمنی استفاده کنید، دستکش هایی از جنس استیل وجود دارند که مانه زخم شدن دست هایتان میشود
هر دستگاه دفترچه راهنمای خود را دارا می باشد و شما در مواقع نیاز باید از دفترچه راهنما آن کمک بگیرید تا مشکلی برای دستگاه شما پیش نیاید.
برای تمیز کردن کالباس بر سعی کنید از ظرف شویی هایی که درونش از سیم بکار رفته استفاده نکنید زیرا که باعث به وجود آمدن خط و خش روی دستگاه می شود.
در هنگام تمیز کردن دستگاه آن را به طور کامل خیس نکنید ولی بعضی از قطعات را میتوان حتی با ماشین ظرف شویی هم شست چرا که میتوان قطعات قابل شستشو را جدا کرد.

نحوه تمیز کردن دستگاه کالباس بر
با استفاده از دسته درجه، درجه را به صفر تغییر دهید. با کمک یک پد نرم میتوانید پشت و روی تیغه را تمیز کنید.
خورشیدی روی تیغه ر ا به وسیله پیچ در پشت تیغه را از تیغه جدا کنید و بقیه قطعات قابل شستشوی آن را جدا و بشویید. قبل از نصب دوباره آن ها را در جایی دیگر قرار داده تا کاملا خشک شوند.
با یک دستمال مرطوب پشت دستگاه را تمیز کرده و سپس با یک حوله آن را خشک میکنید.
با استفاده از اسپری مخصوص، تمام دستگاه را ضد عفونی کرده و بگذارید تا در هوای آزاد خشک شود.
می توانید با استفاده از روغن چرخ بخش های دارای حرکت را نرم کرده تا بهتر عمل کنند.
در آخر که دستگاه و قطعات کاملا خشک شدند، قطعات را دوباره سر جای خود نصب کرده و از دستگاه مجددا استفاده کنید.

نکات نگهداری تیغه کالباس بر
شما باید به صورت مداوم تیغه دستگاه خود را تمیز کنید و در صورت نیاز با استفاده از تیزکن تیغه (سنک فرز)، آن را تیز کنید.
دقت داشته باشید که قبل و بعد از تیز کردن تیغه،تیغه را تمیز کرده باشید.
در صورت بروز مشکل می توانید کالباس بر خود را نزد نمایندگی شرکت سازنده برده تا برای شما تعمیرات لازم را انجام دهند.

https://cdn.shortpixel.ai/client/q_l...B1-300x300.jpg