با انواع چرخ گوشت تسمه ای الکتروکار آشنا شوید

چرخ گوشت تسمه ای از سری محصولاتی میباشد که شرکت الکتروکار در زمینه تولید آن فعالیت چشم گیری دارد. این دستگاه ها دارای قابلیت های فراوانی می باشند که در ادامه میتوان به اختصار با این محصولات آشنا شوید.

• چرخ گوشت الکتروکار تسمه ای EC06: چرخ گوشت الکتروکار در مدل های مختلفی به تولید رسیده که از دیگر محصولات این شرکت چرخ گوشت الکتروکار مدل EC06 می باشد که دارای تیغه ای با سایز 42 می باشد که نشان دهنده بازدهی بالای آن است. عملکرد این دستگاه به وسیله ی تسمه انجام میشود که نشان دهنده سرعت عمل بالا برای چرخ کردن گوشت است. موتوری که در این دستگاه تعبیه شده 7.5 اسب بخار را پشتیبانی می کند. برق مصرفی که میتوان به عنوان منبع تغذیه این دستگاه در نظر گرفت برق 3 فاز می باشد. راندمان این محصول در هر ساعت معدل 800 کیلوگرم می باشد که میتوان با این راندمان بالا از این دستگاه در رستوران ها، هتل ها، بیمارستان ها و اصنافی که نیاز به این راندمان دارند می تواننند استفاده کنند. جنس بدنه این محصول از بهترین و مرغوب ترین آلیاژ استیل ضد زنگ طراحی و به تولید رسیده است. قطعاتی که درون آن قرار گرفته از جنس چدن می باشد. گلویی متحرک و دنده معکوس در این دستگاه نیز تعبیه شده که کمک شایانی در کیفیت کار و مقاومت دستگاه دارد. به دلیل وزن سنگین این دستگاه شرکت الکتروکار در زیر پایه های ثابت آن چرخ هایی تعبیه کرده که برای جابه جایی دستگاه فقط باید قفل چرخ ها را باز کرده و دستگاه را به هر سمتی که در نظر دارید هدایت کنید و برای ثابت ماند مجدد آن میتوان قفل های چرخ ها را در حالت فعال قرار دهید.
• چرخ گوشت الکتروکار تسمه ای EC09: چرخ گوشت EC09 برای سرعت عمل و بالا بردن بازدهی از دهانه 32 و خروجی 42 در تولید این دستگاه استفاده شده است تا نسبت به سایر محصولات دارای بازدهی بالا تری باشد. این دستگاه دارای موتوری میباشد که از قدرت 3 اسب بخار برخوردار است و در این دستگاه منبع تغذیه تعیین شده در برق تک فاز و 3 فاز خلاصه میشود که راندمان چرخ گوشت را در هر ساعت 400 کیلوگرم تعیین کرده اند. جنس بدنه این دستگاه از استیل ضد زنگ می باشد که برای شستشو کار اپراتور راحتر است. دارای چرخ برای جابه جایی راحتر دستگاه می باشد که در زیر پایه های ثابت آن نصب شده است. این دستگاه نیز همانند سایر محصولات میتوان از آن در رستوران، هتل، بیمارستان، فروشگاه پروتئینی و ... استفاده کرد.
• چرخ گوشت الکتروکار تسمه ای EC15: از دیگر محصولات شرکت الکتروکار چرخ گوشت EC15 می باشد که دارای تیغه با سایز 32 می باشد که از نوع چرگوشت های تسمه ای بشمار می رود. این دستگاه دارای ضامن عقب و ضامن جلو می باشد. قدرت موتور این دستگاه تا 2 اسب بخار میرسد که میتواند راندمانی تا 300 کیلو گرم را در هر ساعت خروجی دهد. برق مصرفی برای این دستگاه تک فاز میباشد که در قردرت دستگاه نیز تاثیر گذار است. گلویی متحرک از دیگر قابلیت های جالب این دستگاه می باشد که میتوان برای ماندگاری بالای مواد باقی مانده درون گلویی آن را جدا کرده و درون یخچال قرار داده تا مرحله ی بعدی چرخ کردن گوشت بتوان مجدد از آن استفاده کرد.جنسبدنه این دستگاه از فلبر می باشد که مقاومت خوبی در برابر ضربات احتمالی داد و جالب است بدانی جنی قطعات آن از چدن می باشد. چرخ های در زیر پایه های ثابت آن تعبیه شده تا جا به جایی راحت دستگاه را برای اپراتور فراهم سازد. از این دستگاه میتوان در اصناف های مختلفی استفاده کرد که نیاز به بازدهی بالایی از دستگاه ندارند همانند تهیه غذا ها، فسفود ها و ... را میتوان نام برد.
• چرخ گوشت الکتروکار تسمه ای EC16 قدرت موتور 3 اسب بخار: این چرخ گوشت صنعتی از دیگر محصولات کاربردی می باشد که میتوان از آن در آشپزخانه های صنعتی استفاده کرد. این دستگاه دارای تیغه با سایز 32 می باشد که تاثیر چشم گیری در راندمان آن دارد. عملکرد این دستگاه به صورت تسمه ای می باشد که در سرعت بخشی به چرخ کردن نقش بسزایی دارد. موتور این دستگاه دارای قدرتی معادل 3 اسب بخار می باشد که در کیفیت کار تاثیر پذیری بالایی دارد. میتوان به راحتی گفت که بازدهی که میتوان از این دستگاه توقع داشت تا 300 کیلوگرم در هر ساعت می باشد. مصرف برق این محصول به دو صورت برق تک فاز و برق 3 فاز می باشد. در ظرایطی که نیاز به چندین نوبت چرخ کردن دارید میتوانید برای اصراف نکردن مواد غذایی و یا مانع رشد باکتری شدن میتوان گلویی را بعد از هر بار چرخ جدا کرده و درون یخچال قرار دهید. جنس بدنه این دستگاه از فلز میباشد و برای نظافت آن فقط میتوان با دستمالی مرطوب تمیز کرد و در انتها با دستمالی خشک آن را تمیز کنید و جالب است بدانید این دستگاه با آلیاژ مرغوبی که دارد مقاومت خوبی در برابر ضربات احتمالی از خود به جای گذاشته است. جالب است بدانید قطعات این دستگاه بر خلاف خود بدنه از جنس چدن می باشد. برای حمل و نقل و جا به جایی راحت تر آن باید گفت که این دستگاه از وزن بالایی برخوردار تاست و از طرفی دیگر ابعاد آن زیاد می باشد در نتیجه حمل و نقل و جابه جایی آن بسیار دشوار می باشد به همین دلیل شرکت الکتروکار چرخ های برای دستگاه خود تعبیه کرده تا برای جا به جایی آن فقط نیاز به هل دادن و هدایت دستگاه باشد.
• چرخ گوشت الکتروکار تسمه ای EC16: چرخ گوشت الکتروکار مدل تسمه ای دارای تنوع زیادی می باشد که میتوان از این تنوع به چرخ گوشت الکتروکار EC16 اشاره کرد که دارای تیغه ای در سایز 32 می باشد. عملکرد این دستگاه به صورت تسمه ای می باشد که نقش چشم گیری در سرعت بخشی به چرخ کردن دارد. ضامن جلو و ضامن عقب از دیگر قابلیت های می باشد که به دسترسی ها اپراتور می افزاید. موتور این محصول بر خلاف چرخ گوشت EC16 که 3 اسب بخار دارد مجهز به 2 اسب بخار می باشد. راندمان این دستگاه تا 300 کیلو گرم میرسد پس میتوان گفت با این که قدرت موتور آن کمتر است اما بازدهی آن ها با هم یکسان می باشد. نوع برق مصرفی در این دستگاه در دو حالت تک فاز و 3 فاز می باشد. از این دستگاه در قصابی های، فروشگاه های پروتئینی، رستوران ها و ... استفاده میشود. گلویی متحرک برای مواقعی کاربرد دارد که چندین مرحله چرخ کردن نیاز باشد و در بین مراحل برای جلو گیری از فاسد شدن مواد باقی مانده در گلویی آن را جدا کرده و در یخچال قرار داده تا در مرحله بعدی چرخ کردن بتوان به راحتی و با خیالی آسوده بابت سلامتی مواد پروتئینی باقی مونده در گلویی از آن استفاده کرد. جنس بدنه این دستگاه از دیگر ویژگی های آن می باشد که از بهترین آلیاژ فلز به تولید رسیده که میتواند مقاومت خوبی در برابر ضربات احتمالی از خود به نمایش بگذارد. برخلاف جنس بدنه قطعات این محصول کاربردی از جنس چدن می باشند. چرخی که در زیر پایه های ثابت این دستگاه تعبیه شده سبب شده تا جا به جایی این چرخ گوشت تسمه ای آسان تر شود.

حتما بخوانید : روش های تشخیص چرخ گوشت صنعتی خوب